BAHAN:
2 sendok makan minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gr soun, rendam air hangat
3 lembar jamur kuping, iris tipis
100 gr taoge
3 batang daun ketumbar, cincang halus
5 sendok makan saus bangkok
10 lembar spring roll/kulit lumpia
minyak goreng secukupnya
garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan taoge, jamur, daun ketumbar, soun, saus bangkok, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lipat, lalu gulung hingga padat dan rapi.
Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
No comments:
Post a Comment